Laksa Risotto
- - Mentega, Serai, Minyak, Laksa Rempah, Beras Arborio, Santan, Air, Udang, Tau Pok, Daun Limau, Basuh beras hingga...
Masakan Itik Teochew
- - itik keseluruhan (dibilas dan dikeringkan, di atas kulit), serbuk lima rempah (dikisar), lengkuas (dikupas dan dihiris), gula batu (serbuk),...
Makaroni Ayam dan Sayur dengan Keju
- - isi paha ayam (potong mengikut saiz), mentega, minyak masak, bawang putih (kisar), mee makaroni siku ((340 g)), wa...
Risotto Cendawan dan Kerang Simping
Risotto Cendawan dan Kerang - - Beras Arborio, minyak zaitun (dibahagi), (57g) mentega tanpa garam (dibahagi), (1000ml) stok ((3/4 cu...
Bihun Kaca dengan Udang Kukus
- - Bahan perasa: Udang (seluruh dengan kulit)/ Ayam (julienne), Bihun Kaca (Thai Tanghoon) , Bawang putih (dicincang), Spring...
Sup Kambing Herba Hainan
- - Bahan Utama: Daging kambing (kaki depan) (dicincang kecil), Kulat Hitam(150g) ((rendam dalam air)), Tebu ((atau sm...
Kari Ayam
- - ayam potong - 1kg, kentang saiz sederhana (potong dua), karipap segera (230g), santan, Air,...
Bubur Ayam Telur Padi
Bubur Telur Ayam Century - - Bahan Utama: dada ayam ((600 gram)), Air, halia segar, daun bawang (dibelah dua...
Nasi Ayam Hainan
Nasi Ayam Hainan - - Ayam: ayam utuh ((1.3 - 1.4 kg)), Garam Kosher ((60 g) ), halia segar (dikupas dan dipotong...
Set mangkuk nasi dengan Kari Santan Sayuran
Mangkuk Nasi Sayur Kari Kelapa - - Beras Perang Belum Masak (dibilas dan ditoskan), Air, Serbuk Kari, Garam (dibahagi), Hijau ...